Recebendo o título de diretora regional da Federazione Italiana Cuocchi Regional BA. Nas mãos do presidente da FIC Itália e presidente da FIC Brasile
ELES VOLTARAM!
Peça seu pirex de parmegiana ou massas.
Deliciosos pratos para você escolher e pedir. Feitos com muito amor e carinho para você! Experimente!
Depoimentos
Bruno Stippe - SP
Presidente da Federazione Italiana Cuochi Brasile
Uma pessoa incrível, apaixonante, ainda mais quando partimos para o lado profissional, torna-se indiscutível e inquestionável. Sou amigo, fã e colega.
Ronaldo Jacobina
Jornalista - Colunista Social BA
Anapaula Della Piazza é daquelas pessoas que vieram ao mundo com múltiplos talentos. Em tudo que se propõe a fazer, é sucesso. Como nasceu e cresceu numa família de grandes cozinheiros, era até natural que se envolvesse com a gastronomia, mas ela foi além, graduou-se como chef, foi premiada e tornou-se, além de grande chef de cozinha italiana, premiada pela revista Gula, em 2016, como chef revelação, uma excelente gestora. Antes porém, formou-se em comunicação, lecionou em importantes faculdades e geriu com maestria o restaurante Volare e o emporio Volare Artesanale. Generosa, decidiu partilhar seus conhecimentos dando aulas em cursos práticos de cozinha. Agora resolveu pintar e, claro, que vai se dar também nesta nova empreitada. Sou fã
Ana Gabriella Azevedo
Médica Veterinária Proprietária do Hospital Veterinário Planeta Animal- BA
Um olhar atento e perspicaz para intervir de forma crucial nos rumos da nossa empresa , nos oferece sempre legítimas opções para superarmos até mesmo as barreiras ditas intransponíveis . Com a espontaneidade de uma criança entrega atitudes maduras , justas e responsáveis! Isso é o que me vem à cabeça ao pensar em nossa amiga e consultora de negócios , ANAPAULA DELLAPIAZZA.
A história fortalece os laços
Imigrantes italianos a família Sciarretta, chegou ao Brasil em 1950 pós II grande guerra. Foram para o interior da Bahia na cidade de Itiruçú onde receberam um lote de terra e uma casa do governo brasileiro pago em prestações através do trabalho na lavoura. Em 1962 inauguraram o primeiro Restaurante italiano de Salvador no centro da cidade chamado Bella Napoli hoje com 51 anos. As receitas da família de D. Pina como era carinhosamante chamada Sra. Giuseppina que foram passadas de geração em geração e o trabalho árduo resultaram no sucesso da família .A equipe era formada por : Sr.Francesco , o patriarca, ficava no caixa e administrava o restaurante, a Sra. Giuseppina Chefiava a cozinha com suas filhas Ana e Luigina , três ajudantes e uma amiga da família e Aurélio o único filho homem que era estudante de medicina e garçon.Uma linda história de um povo sofrido que fugiu da guerra e veio " fazer a América" em terras baianas.